Oregano

Sie wird knapp 1m hoch und bekommt doldenartige hellviolett bis roafarbene Blüten. Wie bei Thymian kommt der Effekt in Erscheinung, das getrocknete Pflanzenteile aromatischer und stärker duftend sind, als frische Teile.

Der Standort sollte möglichst sonnig und warm sein. Der Boden durchlässig und ruhig etwas sandhaltig. Längere Trockenzeiten machen dem Oregano wenig aus, da er dies aus seiner Heimat gewohnt ist. Ist der Boden kalkhaltig, wird sich der Oregano sehr wohl fühlen, wie bei Rosen kann der Boden regelmässig gekalkt werden.

Da er aus der Mittelmeerregion stammt, ist er bedingt winterhart, er sollte jedoch viel mehr Kälte abkönnen als die meisten anderen Kräuter aus der Region, da er im Winter zurückfriert und im nächsten Jahr aus dem Rhizon wieder neu austreibt. Leichtes Anhäufeln mit Erde, Blättern oder etwas Mulch erhöht die überlebenschancen im Winter in sehr rauhen Orten.

Namens-Verwirrung über Oregano (ein kleiner Überblick):

Guten Oregano unterscheidet man vom schlechten durch den extrem starken Geschmack, daher sollte guter Oregano möglichst sehr sparsam verwendet werden, im Gegensatz dazu ist der meist billige Verschnitt aus dem Saupermarkt geschmacks- und aromaarm. 

Vermehren kann man Oregano sehr gut über Samen, bei vorhandenen Pflanzen über die Wurzel-Teilung von Stauden.