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Zitruspflanzen

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Citrus x |


Seite 4: Mandarinen

Zitruspflanzen sind immergrüne Pflanzen und gehören zu den Rautengewächsen. Für die allseits bekannten Früchte wie Orangen,Mandarinen und Zitronen ist diese Pflanze im kommerziellen Gebrauch weit verbreitet. Ihr Ursprung liegt in Südostasien, jedoch ist sie über Asien und den Mittelmeerraum weit verbreitet.


Citrus reticulata, auch Tangerine genannt

Die Mandarine kommt wie der Name schon sagt aus China (Mandarin), wo sie schon seid tausenden von Jahren kultiviert wird. Die Unterarten Satsumas und Clementinen sind aus Kreuzungen von Mandarinen und Orangen entstanden, die Orange wiederum aus Mandarine und Pampelmuse. So haben Satsumas und Celementinen einen hohen Mandarinengehalt, daher ihr Aussehen und Eigentschaften auch dem eher entspricht, meistens jedoch kernlos sind.

Mandarinen sehen praktisch wie alle Zitruspflanzen aus, jedoch sind sie weniger bedornt, wie Orangen z.B. und sind kleinwüchsiger.

Clementinen und Satsumas

Clementinen und Satsumas sind beide aus der Kreuzung zwischen Orangen und Mandarinen entstanden, wobei Satsumas die japanische, südostasiatische Version darstellt, und Clementinen die Mittelmeer-version. Satsumas sind meistens süss und kernlos, bei Clementinen geht die Schalte meistens leichter ab und sie haben einen kleinen Knubbel am Stielansatz.


  
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