Hallo,

ich habe eine Currypflanze, die z.Z. schön gelb blüht. Soll ich die Blüten entfernen, damit die Kraft in die kleinen Blätter geht, oder kann ich die Blüten dran lassen? Hat jemand Erfahrung, wie die Pflanze zum kochen verwendet wird? Kann man die Stengel einfach zum Gericht dazugeben und mitkochen, oder sollte man die Stengel besser klein schneiden? Und noch ne Frage: kann man die Pflanze, wie alle anderen Kräuter auch trocknen und dann später zum kochen verwenden? :-?

Viele Grüße

Christina